Revue de presse - Peuple de France: Après la taxe soda, bientôt une taxe sur les produits trop salés ?

mercredi 29 août 2018

Après la taxe soda, bientôt une taxe sur les produits trop salés ?

Selon "Le Figaro", la commission d'enquête parlementaire sur l'alimentation industrielle va proposer en septembre de taxer les produits alimentaires trop salés.
Selon "Le Figaro", la commission d'enquête parlementaire sur l'alimentation industrielle va proposer en septembre de taxer les produits alimentaires trop salés.

Cinq ans après l'instauration d'une taxe sur les sodas trop sucrés, l'Etat pourrait décider de faire de même sur les produits trop salés. Dans son rapport qui devrait être rendu en septembre, la commission d'enquête parlementaire sur l'alimentation industrielle va proposer en effet une telle taxe, selon une information du Figaropubliée mercredi.
Cette taxe pourrait se calquer sur la taxe soda instaurée en 2013 et récemment modifiée en 2017. Pourtant, depuis cinq ans, plusieurs industriels se sont engagés à réduire de 15 à 30% la teneur en sel de leurs produits. Un effort insuffisant pour la Commission. "Il faut contraindre les fabricants à déshabituer les clients à manger trop sucré ou trop salé", estime Michèle Crouzet.

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